nata19522612 писал(а)::roll: Для тех, кто дружит с молоком, очень вкусный рецепт летнего, клубнично-молочного супчика.
Берём 2 яйца( из холодильника) - отделяем белки и взбиваем миксером до густой пены, добавляем 1 стакан сахарного песка или пудры - взбиваем до густой массы, добавляем примерно пол-литровую банку промытых и хорошо подавленных ягод клубники и окончательно взбиваем до получения однородной массы. Берём глубокую тарелку, выкладываем сначала клубничную массу ( количество зависит от степени голода), и по краю тарелки вливаем холодное (обязательно) молоко. Особенно хорош этот супчик в жару.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
imaginalis писал(а):Творог перемешать с изюмом, мукой, яйцом, сахаром. Накатать шарики из этой массы и перед жаркой обмакнуть в муку. Интернет-магазин
Обжариваем на среднем огне, как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Выкладываем на тарелку и поливаем сметаной.
Вуаля! Сырники готовы.
anatika писал(а):Пельмени по-хорошему.
Взять пачку пельменей (на два мужика или на трех девочек, если иное – в соотношении) не размораживая, на противень налить немного масла, выложить пельмени плоской стороной вниз. Налить немного (!) воды, сверху пельмени засыпать тертым сыром (какой есть, пойдет и слегка засохший), поверх сыра фигурно налить майонез.
Запекать в духовке в течение минут 20-30 (в зависимости от духовки).
По вкусу можно посолить, приправы положить, но я не кладу, потому как покупаю соленые пельмени.
Хорошо подходит к пиву, немного хуже – к водке.
Приятного аппетита!